Ingrédients:

• 500 g d'edamames surgelés, décortiqués
• 1 citron, zeste et jus
• 1/3 tasse de fromage parmesan râpé Nafsika's Garden
• 2 cuillères à soupe de basilic haché
• Sel et poivre, au goût

Instructions :

1. Faites cuire les fèves edamame selon les instructions sur l’emballage.
2. Dans un bol moyen, ajoutez les edamames, le basilic, le zeste et le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélangez. Saupoudrez de parmesan et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
3. A déguster tel quel ou accompagné d'une baguette grillée.