Rejoignez Nafsika Antypas pour une interview avec le Dr Joel Kahn, cardiologue de renom. D'étudiant en médecine amateur de salades, il est devenu le cardiologue américain le plus reconnu en matière de médecine végétale. Depuis 1983, le Dr Kahn défend ses convictions végétales, même lorsqu'il exerce au cœur de la culture américaine du steak et du barbecue. À travers des témoignages de patients, il explique comment une alimentation végétale complète a aidé des personnes à inverser les maladies cardiaques, à perdre du poids et à se libérer des médicaments. Avec autant d'expertise scientifique que de bienveillance, le Dr Kahn explique le lien puissant entre alimentation et santé cardiaque, des bienfaits surprenants du brocoli à l'impact transformateur de la préparation de repas simples à la maison. Cet épisode est à la fois un avertissement crucial sur la nature silencieuse des maladies cardiaques et un guide inspirant vers des solutions fondées sur des données probantes, accessibles à tous. La sagesse pratique et l'approche directe du Dr Kahn font de cette conversation un modèle puissant pour transformer votre santé cardiaque grâce à un mode de vie végétal. Connectez-vous avec le Dr Joel Kahn : Site Web : drjoelkahn.com Podcast hebdomadaire : Heart Doc VIP Restez connecté avec Nafsika : Instagram : @nafsikaantypas LinkedIn : Nafsika Antypas YouTube : Nafsika Antypas Site Web : theplantbasedswitch.com